Ilustrasi suasana pasar| Daerah | Harga/kg | Sebaran |
|---|---|---|
| Kota Banjarmasin | Rp 161.250 | |
| Kota Tanjung | Rp 165.000 | |
| Kab. Kotabaru | Rp 180.000 |
Di pasar tradisional Kalimantan Selatan, daging sapi terbaru (9 September 2026) bertahan di kisaran Rp 168.750 per kilogram — nyaris tak bergerak dari kemarin. Yang terasa justru jarak antar daerah: Kota Banjarmasin paling ringan di kantong, Rp 161.250, sementara di Kab. Kotabaru pembeli menebus Rp 180.000. Untuk ukuran provinsi, angkanya sedikit di atas rata-rata nasional (Rp 148.600/kg).
Harga daging sapi di Kalimantan Selatan pada 9 September 2026 rata-rata Rp 168.750 per kg di pasar tradisional (stabil 0,0% dari kemarin). Sumber: PIHPS Bank Indonesia.
Ini rata-rata resmi dari pasar survei dan biasanya D-1. Saat bergejolak, pasar bisa bergerak lebih cepat dari data resmi.