Segarkan: Daging Ayam (data + berita terbaru)
Harga daging ayam rata-rata nasional Rp40.550 per kg pada 24 September 2026 — turun 4,3% dibanding sepekan lalu (17 September 2026), dan turun 3,9% dibanding sebulan lalu (25 Agustus 2026). Angka ini kami tarik langsung dari pantauan PIHPS Bank Indonesia di pasar tradisional, dan diperbarui setiap hari.
Data Harga Terkini
| Keterangan | Harga | Catatan |
|---|---|---|
| Harga rata-rata nasional | Rp40.550/kg | 24 September 2026 |
| Sepekan lalu (17 September 2026) | Rp42.350/kg | turun 4,3% |
| Sebulan lalu (25 Agustus 2026) | Rp42.200/kg | turun 3,9% |
| Termurah: Sulawesi Barat | Rp31.650/kg | provinsi |
| Termurah: Sulawesi Selatan | Rp31.900/kg | provinsi |
| Termahal: Sumatera Barat | Rp55.350/kg | provinsi |
| Termahal: Nusa Tenggara Timur | Rp51.500/kg | provinsi |
Sumber: PIHPS Bank Indonesia (pasar tradisional), 24 September 2026. Pantauan kami mencakup 34 provinsi, 110 kota/kabupaten, dan 206 pasar.
Harga daging ayam sekarang Rp40.550 per kg. Apa artinya buat kamu yang jualan?
Kenapa harganya gerak?
Beberapa faktor bikin harga berubah. Panen ayam lebih cepat dari target bisa bikin suplai melimpah. Kemudian ongkos kirim dan distribusi dari sentra produksi berpengaruh besar.
Kadang ada program pasar murah atau intervensi lain yang turunkan harga di lokasi tertentu. Pola musiman juga pengaruhi, meski kita fokus ke angka real hari ini.
Kapan waktu kulakan yang tepat?
Lihat harga di warung atau pasar kamu. Bandingkan dengan angka nasional tadi.
Kalau harga di tempatmu lebih murah dari angka nasional, itu sinyal untuk kulakan sekarang. Kalau lebih mahal, tahan dulu atau cari sumber lain dulu.
Di mana stok termurah bisa didapat?
Untuk harga terendah, lihat ke Sulawesi. Harga di Sulawesi Barat dan Sulawesi Selatan paling murah nasional.
Kalau kamu punya jaringan ke sana atau ada pedagang besar yang ambil dari sana, bisa jadi sumber kulakan dengan harga lebih bagus.
Bagaimana jaga margin tetap aman?
Pantau perubahan harga harian, jangan cuma pas kulakan. Jangan over-stok barang yang cepat busuk seperti ayam segar.
Hitung modal plus ongkos tepat, lalu ambil untung yang wajar. Jangan serakah, tapi juga jangan sampai rugi.
Buat Pedagang: Cek Dulu Sebelum Kulakan
Harga gerak tiap hari dan beda tiap daerah — selisih sedikit bisa jadi untung-rugi buat yang jualan. Cek harga daging ayam hari ini per provinsi: kalau di daerahmu di bawah rata-rata nasional, itu sinyal kulakan. Bandingkan harga antar kota buat cari stok termurah, atau pantau pasar induk.
Sumber Pemberitaan
Pemberitaan media nasional yang kami rujuk untuk konteks di atas (tautan via Google Berita):
- Harga Pangan 24 September: Daging Ayam Turun, Cabai Rawit Tembus Rp 92.400 — Liputan6 (24 September 2026)
- Harga Pangan Hari Ini 24 September di Sumatera Selatan: Harga Beras dan Daging Ayam Turun — Katadata (24 September 2026)
- Pangkalpinang gelar pasar murah daging ayam — ANTARA (24 September 2026)
- Harga Pangan Hari Ini 24 September: Daging Sapi Naik Tipis, Beras Mayoritas Stabil - Bisnis.com — Bisnis.com (24 September 2026)
- Harga Cabai Merah-Daging Ayam di Sumut Mulai Turun, Namun Masih di Atas HET — Detik (23 September 2026)
Pertanyaan Umum
Kapan waktu kulakan daging ayam yang paling pas?
Waktu pagi hari atau sore hari menjelang tutup pasar, karena banyak pengecer kasih harga lebih murah untuk stok yang tersisa.
Di kota atau provinsi mana stok daging ayam termurah?
Biasanya di daerah sentra peternakan seperti Jawa Timur atau Sumatra Selatan, karena dekat sumber produksi dan biaya logistik lebih rendah.
Gimana cara jaga margin jual daging ayam?
Beli saat harga turun dan simpan di freezer untuk dijual saat harga naik, serta fokus jual ke pelanggan tetap yang jumlah pembeliannya besar.
Kenapa harga daging ayam beda antardaerah?
Karena pengaruh biaya transportasi, ketersediaan stok lokal, dan perbedaan permintaan di tiap wilayah pasar.
Apa tanda-tanda harga daging ayam mau naik atau turun?
Harga bisa naik saat ada wabah penyakit ternak atau hari raya, dan turun saat pasokan dari peternak melimpah atau daya beli masyarakat melemah.
Cara praktis pantau harga harian daging ayam gimana?
Ikut grup WhatsApp pedagang sembako, pantau harga di pasar induk secara online, dan cek informasi dari dinas perdagangan setempat.