Ilustrasi suasana pasar| Daerah | Harga/kg | Sebaran |
|---|---|---|
| Kab. Merauke | Rp 135.000 | |
| Kota Jayapura | Rp 142.800 | |
| Kab. Mimika | Rp 144.400 | |
| Kab. Jayawijaya | Rp 171.250 | |
| Kab. Nabire | Rp 200.000 |
Di pasar tradisional Papua, daging sapi terbaru (8 September 2026) bertahan di kisaran Rp 158.700 per kilogram — nyaris tak bergerak dari kemarin. Yang terasa justru jarak antar daerah: Kab. Merauke paling ringan di kantong, Rp 135.000, sementara di Kab. Nabire pembeli menebus Rp 200.000. Untuk ukuran provinsi, angkanya sedikit di atas rata-rata nasional (Rp 148.300/kg).
Harga daging sapi di Papua pada 8 September 2026 rata-rata Rp 158.700 per kg di pasar tradisional (stabil 0,0% dari kemarin). Sumber: PIHPS Bank Indonesia.
Ini rata-rata resmi dari pasar survei dan biasanya D-1. Saat bergejolak, pasar bisa bergerak lebih cepat dari data resmi.